Científicos europeos expusieron en la Escuela de Organización Industrial de España, sus principales hallazgos sobre los riesgos e impactos de los cultivos y alimentos transgénicos. Una de las principales conclusiones a las que llegaron es que el cultivo de los transgénicos al aire libre, supone un grave peligro para la salud y el medio ambiente.
El profesor de biología molecular de la Universidad de Caen Gilles Seralini, ha señalado que los mecanismos de evaluación de riesgo previos a la liberación de un transgénico no están diseñados para proteger ni la salud, ni el medio ambiente.
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